zelf Pork Burnt Ends maken van een Procureur / varkens nek

op YouTube kom ik nog wel eens burnt ends recepten tegen, van een brisket natuurlijk maar ook regelmatig gemaakt van varkensvlees.En als je dan nog een procureurtje in de vriezer hebt liggen leek mij dit wel eens leuk om te gaan maken voor mijn YouTube kanaal endit natuurlijk ook weer te plaatsen op dit mooie…

zelf een Beer Can Chicken maken – how to make beer can chicken

Deze keer wil ik je laten zien hoe je zelf een ‘beer can chicken’ kan maken met een lekker scharrel kippetje. Maar voor mijn scharrelkipje op de Weber mocht moest er natuurlijk wel wat kruiden/marinade op. Ik had gekozen voor 2 tl paprika poeder, 1 tl zeezout, 1 tl witte peper, 1 tl knoflook poeder,…