Reverse Sear Pork Rib Roast
Laatst had ik een pork rib roast en wist ik eigenlijk niet wat er mee te gaan maken. Zoals je ziet met alleen de rib beentjes er nog in en…
Côte de Boeuf – Bone in Prime rib – lekker Hollands ribstuk met been
Omdat het weertje buiten ff wat minder is dacht ik: zal de boel wat opvrolijken met wat plaatjes Ik had een nieuwe versie gemaakt van een mooi ribstuk met been…
hoe maak je een Flat Iron steak, sucade op the bbq / how to butcher and cook Flat Iron steak
Ik vind het misschien wel de beste steak op de bbq misschien wel beter als een rib eye.Wat is een flat iron steak, een flat iron steak word gesneden van…