Chicken Lollipops / deel 1 borrel plateau

In de komende afleveringen maken we verschillende borrelsnacks op de barbecue. In elke aflevering laten we zien hoe je het kan maken met als einddoel één borrel plateau maken met alle borrelsnacks. Deze keer maken we chicken lollipops. Voor de lollipops gebruik je natuurlijk kip drumsticks. Verder een lekkere rub of kipkruiden, ik gebruik de…

how to make Chicken Lollipops / zelf Kip Lollies maken

Zelf kip lollies maken, een lekker hapje op de barbecue. Maar laten we bij het begin beginnen. Paar mooie drumsticks gehaald, rondom insnijden. Vervolgens het gewrichtje weghalen. Verwijder dan de aanwezige peesjes en vergeet vooral het scherpe botje (wat aan het lange bot zit) niet weg te halen. Dan duw je alles naar beneden en…