Op zoek naar een lekker recept voor eendenborstfilet kom je van alles tegen. De meeste recepten worden gemaakt met tamme eendenborstfilet maar mijn idee was om wilde eendenborstfilet te gaan gebruiken. Als eerste gingen we aan de slag met de knolselderij. Nadat we de knol goed hadden schoongemaakt sneden we de boven- en onderkant eraf. … Meer lezen over Wilde eendenborstfilet met bacon/spruit spies, zoete appeltjes en gegrilde knolselderij.